圆蛤肉炒佛手瓜

圆蛤肉炒佛手瓜的做法步骤

1.食材：佛手瓜、圆蛤（已清洗焯开）。

2.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。

3.将佛手瓜清洗一下、去皮。

4.放在案板上切开去核。

5.切成片。

6.起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜和圆蛤肉翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。